カロチノイドのサプリメントとは

カロチノイドを配合したサプリメントは、他のサプリメントに比べて知名度が低いのではないでしょうか。野菜などの鮮やかな色の一部は、カロチノイドです。カロテノイドともいい、物質のつくりβカロテンによく似ています。酸化作用に対して、カロチノイドは強い抵抗力を持ちます。紫外線による日焼けから肌を守ったり、肌老化を遅らせたりとアンチエイジングに効果があり、よくサプリメントとしても販売されています。また、加齢と共に血管がもろくなると血栓ができやすくなったり、動脈硬化などの深刻な疾患が起きやすくなります。カロチノイドは抗酸化力によって血管の状態をよりよいものにするため、高齢者もカロチノイドのサプリメントを使います。がんの進行をゆっくりにする作用が、カロチノイドにはあるともいいます。カロチノイドの効果は、がんの患者にサプリメントの形で処方するなどして、解明が進められています。ものものしい表現をしてしまいましたが、カロチノイドは食事にごく一般的に含まれている栄養素です。カロチノイドは緑黄色野菜、海藻類や、カニ、鮭などにも多く含まれています。油に溶ける性質を持っているため、調理に際してはカロチノイドの扱いに注意をしましょう。カロチノイドを食事で摂取することが理想ですが、毎日食べ続けることが難しいという場合は、カロチノイドのサプリメントが役立ちます。